阳光玫瑰葡萄常见栽培问题深刻解析,优质果还是有发展前途的

时间:2019-08-31 来源: 专栏

  2019 烟雨小宝

  

  阳光玫瑰自2006年进入中国,2012年以后逐渐成为市场热点。其高糖、浓香的特性倍受消费者热爱,同时大粒、耐储运、货架期长等特性又极受果商欢迎,多重因素作用下,阳光玫瑰被认为是综合收益最高的品种之一,几乎各地都有引进种植。

  目前,阳光玫瑰的价格是不错,但是有下滑的趋势,尤其当下“摘青”严重破坏了消费者对阳光玫瑰的好印象,较好的价格也只是针对品质尚可的果。需要指出的是阳光玫瑰对于技术要求较高,不了解技术或者管理、农事跟不上,种出来的果可能会一文不值,不少人也因此栽了跟头。

  以下针对阳光玫瑰培中遇到的问题进行总结,希望能给大家带来一些帮助。

  常见问题

  

  阳光玫瑰僵苗

  1、小苗长势不易控制

  当小苗长势弱时,易僵苗。若管理不当造成小苗长势弱,或者叶片呈现皱缩、卷曲、畸形、褪绿斑驳等症状,成为僵苗,影响光合作用,影响果实产量和质量。

  当小苗长势较旺时,枝条管理不当,第二年花量少、花芽小,造成减产或无产。

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  2、花芽分化不好

  当年种植的阳光玫瑰没有长好,或者长得比较好但第二年花序很少,甚至无花序是阳光玫瑰在发展过程中经常遇到的问题。

  阳光玫瑰本身的花芽分化是比较好的,出现这种情况与栽培管理有关。一般来说,大棚温度过高、肥料使用不合理会影响花芽分化,露天种植霜霉病严重导致营养积累不够,也会造成花芽分化不好。

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  阳光玫瑰大小粒

  3、果穗松散,易产生小粒青果和僵果

  阳光玫瑰葡萄若不采取无核膨大处理,果穗松散、果粒大小不均,无商品性。

  在栽培过程中若大穗栽培、产量偏高或者树体长势不旺,易出现小粒果和僵果。

  小粒僵果在疏果后果实膨大过程不断产生,且不易脱落,表现不膨大、不上色,在充分成熟时仍为绿色或轻微转色。

  

  阳光玫瑰果锈

  4、易产生日灼和果锈

  连续高温天气,成熟果穗没有叶片遮住,果实直接受光会产生较严重日灼(气灼)。

  成熟后期阳光玫瑰易发生果皮褐变,通称“果锈症”,在花满开后75~80天,果实糖度17%前后开始发生,随果实含糖量的提高果锈加重。

  应对措施

  

  1、控制好当年树势

  ①选用长势强的砧木嫁接栽培树势旺、叶片大;用长势弱的砧木嫁接栽培树势弱、叶片小。因此阳光玫瑰宜选用5BB、3309、SO4等长势旺盛的砧木。此外砧木的选择还应考虑地质、抗病、抗寒等因素,如多湿区,SO4砧;防寒区,贝达,抗砧3号;沙壤土,5bb,贝达,抗3,夏黑,自根;黏土,5bb,抗3号;从抗逆性出发,如根瘤蚜、线虫,建议3309,5bb,抗砧3号,SO4。

  ②合理定梢,加强枝蔓管理。通过试验园及其他葡萄园调查发现,叶片生长期温度较高,光照较充足时新生叶片表现平整;温度较低,光照弱时长新生叶片皱缩,类似于病毒病。因此根据树势和叶片大小进行等距离定梢,梢距18~20cm,既能增加叶片光照,减少病害发生,又能减轻日灼。

  ③主蔓管理。根据树势确定主蔓数量,长势旺的可留4个主蔓,长势较弱的可留2个主蔓。无论哪种方式,主蔓达到数量后,在主蔓上采取6+6+6叶片摘心,可使冬芽饱满,第二年花芽分化好,花量多,产量高。

  2、中穗栽培,多次疏果

  ①控穗、控产可减少小果、僵果。阳光玫瑰种植必须控穗、控产。单穗重750~900g,不超过1000g;经无核膨大处理,单果重12~14g,单果重不宜过大,否则易成空心果;每亩控产在1500kg。

  ②重整花序、认真整穗、多次疏果。见花前后1周内进行,花序穗尖留5~7cm,或先将上部较长分枝去掉,坐果完成后再将果穗统一修剪成16cm。多次疏除小果僵果,果穗夹杂小粒僵果不仅外观不好看,影响其它正常果膨大,更主要的是小粒僵果含糖量低,只有6~10%,基本无法食用。

  ③必须进行无核膨大处理。无核膨大处理之后可以提高坐果,果穗完整,着粒紧实。一是选好无核膨大剂,二是注意使用浓度,三是注意无核化处理时间。无核化处理越早越易造成果穗畸形、果粒稀松、大小粒、僵果,处理时期尽量在整个花穗谢花后2~3天,若开花时间不一致,可分批处理。

  无核剂配方:目前对阳光玫瑰去核效果最好的是链霉素,不建议使用农用链霉素(几乎没有真的),可使用医用或兽用链霉素。针对花絮喷施200PPM链霉素。如使用100万单位医用链霉素,则一支药剂(净含量:1克)可兑水10斤;使用75万单位链霉素,则一支药剂(净含量:1克)可兑水7.5斤。

  膨大剂配方:25PPM赤霉酸+5PPM氯吡脲。

  3、加强管理,健壮树势

  加强有机肥、矿物肥、微量元素肥及叶面肥的施用,适当多施基肥和催芽肥,配合淋喷海精灵生物刺激剂,肥水结合,有利增大叶片,增强树势。

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  4、防好日灼及果锈

  ①避免阳光直射。日灼是在高温天气情况下,阳光直接晒到果面产生的,通过合理定梢,缩短捎距,使叶片遮挡果面,或者采取塑膜伞罩在果穗上面,可有效减少日灼发生。

  ②果实套蓝色、绿色袋。阳光玫瑰等黄色品种在成熟期经常会遇到果锈问题,降低商品性。套蓝色、绿色果袋可有效减轻果锈。

  ③减氮增钙,可显著抑制果锈症发生。在成熟后期减少或不施氮肥,并增加钙肥,可避免新梢旺长,果穗偏嫩,可抑制果锈产生。

  ④及时销售。可溶性固形物达18%后及时销售,尽管成熟果实可挂树一个多月不降糖不变软,但挂果时间越长果锈越严重。

  本文由农业助手团队整编自陈哲老师所著的《阳光玫瑰葡萄栽培常见问题及调控措施》一文,转载请注明来源。

  

  阳光玫瑰自2006年进入中国,2012年以后逐渐成为市场热点。其高糖、浓香的特性倍受消费者热爱,同时大粒、耐储运、货架期长等特性又极受果商欢迎,多重因素作用下,阳光玫瑰被认为是综合收益最高的品种之一,几乎各地都有引进种植。

  目前,阳光玫瑰的价格是不错,但是有下滑的趋势,尤其当下“摘青”严重破坏了消费者对阳光玫瑰的好印象,较好的价格也只是针对品质尚可的果。需要指出的是阳光玫瑰对于技术要求较高,不了解技术或者管理、农事跟不上,种出来的果可能会一文不值,不少人也因此栽了跟头。

  以下针对阳光玫瑰培中遇到的问题进行总结,希望能给大家带来一些帮助。

  常见问题

  

  阳光玫瑰僵苗

  1、小苗长势不易控制

  当小苗长势弱时,易僵苗。若管理不当造成小苗长势弱,或者叶片呈现皱缩、卷曲、畸形、褪绿斑驳等症状,成为僵苗,影响光合作用,影响果实产量和质量。

  当小苗长势较旺时,枝条管理不当,第二年花量少、花芽小,造成减产或无产。

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  2、花芽分化不好

  当年种植的阳光玫瑰没有长好,或者长得比较好但第二年花序很少,甚至无花序是阳光玫瑰在发展过程中经常遇到的问题。

  阳光玫瑰本身的花芽分化是比较好的,出现这种情况与栽培管理有关。一般来说,大棚温度过高、肥料使用不合理会影响花芽分化,露天种植霜霉病严重导致营养积累不够,也会造成花芽分化不好。

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  阳光玫瑰大小粒

  3、果穗松散,易产生小粒青果和僵果

  阳光玫瑰葡萄若不采取无核膨大处理,果穗松散、果粒大小不均,无商品性。

  在栽培过程中若大穗栽培、产量偏高或者树体长势不旺,易出现小粒果和僵果。

  小粒僵果在疏果后果实膨大过程不断产生,且不易脱落,表现不膨大、不上色,在充分成熟时仍为绿色或轻微转色。

  

  阳光玫瑰果锈

  4、易产生日灼和果锈

  连续高温天气,成熟果穗没有叶片遮住,果实直接受光会产生较严重日灼(气灼)。

  成熟后期阳光玫瑰易发生果皮褐变,通称“果锈症”,在花满开后75~80天,果实糖度17%前后开始发生,随果实含糖量的提高果锈加重。

  应对措施

  

  1、控制好当年树势

  ①选用长势强的砧木嫁接栽培树势旺、叶片大;用长势弱的砧木嫁接栽培树势弱、叶片小。因此阳光玫瑰宜选用5BB、3309、SO4等长势旺盛的砧木。此外砧木的选择还应考虑地质、抗病、抗寒等因素,如多湿区,SO4砧;防寒区,贝达,抗砧3号;沙壤土,5bb,贝达,抗3,夏黑,自根;黏土,5bb,抗3号;从抗逆性出发,如根瘤蚜、线虫,建议3309,5bb,抗砧3号,SO4。

  ②合理定梢,加强枝蔓管理。通过试验园及其他葡萄园调查发现,叶片生长期温度较高,光照较充足时新生叶片表现平整;温度较低,光照弱时长新生叶片皱缩,类似于病毒病。因此根据树势和叶片大小进行等距离定梢,梢距18~20cm,既能增加叶片光照,减少病害发生,又能减轻日灼。

  ③主蔓管理。根据树势确定主蔓数量,长势旺的可留4个主蔓,长势较弱的可留2个主蔓。无论哪种方式,主蔓达到数量后,在主蔓上采取6+6+6叶片摘心,可使冬芽饱满,第二年花芽分化好,花量多,产量高。

  2、中穗栽培,多次疏果

  ①控穗、控产可减少小果、僵果。阳光玫瑰种植必须控穗、控产。单穗重750~900g,不超过1000g;经无核膨大处理,单果重12~14g,单果重不宜过大,否则易成空心果;每亩控产在1500kg。

  ②重整花序、认真整穗、多次疏果。见花前后1周内进行,花序穗尖留5~7cm,或先将上部较长分枝去掉,坐果完成后再将果穗统一修剪成16cm。多次疏除小果僵果,果穗夹杂小粒僵果不仅外观不好看,影响其它正常果膨大,更主要的是小粒僵果含糖量低,只有6~10%,基本无法食用。

  ③必须进行无核膨大处理。无核膨大处理之后可以提高坐果,果穗完整,着粒紧实。一是选好无核膨大剂,二是注意使用浓度,三是注意无核化处理时间。无核化处理越早越易造成果穗畸形、果粒稀松、大小粒、僵果,处理时期尽量在整个花穗谢花后2~3天,若开花时间不一致,可分批处理。

  无核剂配方:目前对阳光玫瑰去核效果最好的是链霉素,不建议使用农用链霉素(几乎没有真的),可使用医用或兽用链霉素。针对花絮喷施200PPM链霉素。如使用100万单位医用链霉素,则一支药剂(净含量:1克)可兑水10斤;使用75万单位链霉素,则一支药剂(净含量:1克)可兑水7.5斤。

  膨大剂配方:25PPM赤霉酸+5PPM氯吡脲。

  3、加强管理,健壮树势

  加强有机肥、矿物肥、微量元素肥及叶面肥的施用,适当多施基肥和催芽肥,配合淋喷海精灵生物刺激剂,肥水结合,有利增大叶片,增强树势。

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  4、防好日灼及果锈

  ①避免阳光直射。日灼是在高温天气情况下,阳光直接晒到果面产生的,通过合理定梢,缩短捎距,使叶片遮挡果面,或者采取塑膜伞罩在果穗上面,可有效减少日灼发生。

  ②果实套蓝色、绿色袋。阳光玫瑰等黄色品种在成熟期经常会遇到果锈问题,降低商品性。套蓝色、绿色果袋可有效减轻果锈。

  ③减氮增钙,可显著抑制果锈症发生。在成熟后期减少或不施氮肥,并增加钙肥,可避免新梢旺长,果穗偏嫩,可抑制果锈产生。

  ④及时销售。可溶性固形物达18%后及时销售,尽管成熟果实可挂树一个多月不降糖不变软,但挂果时间越长果锈越严重。

  本文由农业助手团队整编自陈哲老师所著的《阳光玫瑰葡萄栽培常见问题及调控措施》一文,转载请注明来源。

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